Etilen glikol diesterat EGDS, gıda endüstrisinde bir katkı maddesi olarak kullanılır. Etilen glikol di-stearat, yağ asitleri ailesine aittir ve karboksilik esterlerin bir türevidir. Moleküler formülü C38H74O4’tür. Diğer isimler arasında etilen asetat, stearik asit ve etilen ester bulunur. Kozmetik endüstrisinin hammaddelerinde yumuşatıcı olarak kullanılır ve ayrıca banyo jelleri üzerinde kabuk etkisi vardır. Etilen glikol diesterat beyaz katı bir vakstır. Deterjanlar için kullanılan katı bir emülsiyon emülsiyonudur. HLB 5-6 miktarı, yağdaki suyun emülsiyonudur. Erime noktası: 60-63 ° C (140-145 derece Fahrenheit). Suda çözünmez.